Pertama kali saya mendengar black garlic/ bawang hitam adalah dari suami saya. Karena harga bawang putih sekarang naik dan mahal sekali maka harga bawang hitam juga mahal karena bahan bakunya mahal dan prosesnya yang memakan waktu. Ternyata superfood ini sudah ada sejak lama dan menjadi trend kesehatan di luar negeri seperti Amerika, Korea, Thailand.
Rumor tao, black garlic bisa memberikan umur yang panjang. Di luar negeri, black garlic ada yang ditambahkan di minuman/ di coklat/ di masakan, sehingga black garlic bukan sekedar obat saja melainkan memberi tambahan rasa sekaligus menyehatkan.
Bawang saja sudah memiliki banyak khasiat dan rasa. Memang baunya agak menyengat, namun saya suka memakannya banyak. Bawang bisa memiliki efek positif terhadap 150 penyakit. Bawang bisa mengurangi inflamasi, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melawan 14 jenis kanker, dan meningkatkan kesehatan jantung.
Bawang hitam bukanlah jenis tanaman baru melainkan berasal dari bawang putih yang difermentasi dengan suhu tertentu selama beberapa waktu sehingga menjadi bawang hitam.
Bawang hitam memiliki 2x lebih banyak antioksidan dibanding bawang segar biasa. Warnanya tentu saja hitam, teksturnya ada yg bilang seperti jelly/ kurma/ jenang, tidak benyek. Menurut orang yang sudah mencoba bawang hitam ada yg bilang manis, ada yg bilang pahit, ada yg bilang manis agak asam.
Obat herbal dari bawang hitam memiliki banyak khasiat:
+menurunkan gula darah sehingga baik untuk penderita diabetes
+mengobati tumor, miom, tekanan darah tinggi, kolesterol
+mengobati penyakit yang berkaitan dengan paru-paru (sesak nafas, asma, batuk)
+mencegah stroke dan serangan jantung
+memperbaiki sistem pencernaan
+mencegah gagal ginjal
+pembersih darah
+membuat awet muda
+membuat kulit lebih cantik
+meningkatkan stamina dan kebugaran tubuh
+mengurangi gejala parkinson
+meningkatkan hormon insulin
+meredakan nyeri sendi/ arthritis
Tidak dianjurkan bagi yang:
-migrain
-akan menjalani operasi dalam waktu dekat
-alergi bawang putih
Penyimpanan:
-simpan di wadah tertutup rapat dan kering
-jauhkan dari sinar matahari/ tempat lembab
Cara konsumsi:
3buah/ hari
banyak minum air putih
Jika ingin membeli bawang hitam/ black garlic/ perlu informasi lebih lanjut, bisa menghubungi WA: 081286281193. Lokasi Sidoarjo/ Surabaya.
produk lokal made in Indonesia, aman, bebas pengawet, terpercaya, kualitas terbaik, tanpa efek samping dan tidak menyebabkan iritasi usus dan lambung
No comments:
Post a Comment